自古以来中国人民就有“民以食为天”的认知，当今社会食品安全更是备受关注。

近年来国家大力倡导建设文明城市、秀美乡村，其中涵盖了城市生态、交通、民生等多方面评定标准，农贸市场作为民生建设的重中之重，实现菜品溯源，保障农贸市场菜品安全就成了首要任务。关于智慧农贸的概念目前大家众说纷纭，没有一个统一的概念。

 许多同行的对智慧农贸的定义强调“互联网科技”对农贸市场变革能实现的一些现代化功能。其实互联网+农贸市场只是“智慧农贸”的一个必备条件，关键是通过这个模式怎么让智慧农贸更智慧，简单，便捷！智慧农贸是指借助现代互联网技术，实现传统农贸市场向“新角色”、“新趋势”“新价值”的成功转变。新角色即从传统单一的物业管理转变为以经营为核心的统一管理；新趋势即从供应链强化向社会资源整合的全面发展；

 新价值即实现惠及市场方、商户方、老百姓方、政府的多元价值。

再简单点说，智慧农贸市场也叫互联网农贸市场，是通过商户显示屏，价格公示屏，监控中心屏，物联网、云计算、大数据等技术对传统的农贸市场进行升级改造，从而解决如食品溯源、短斤缺两、智能电子支付等问题的。